Vita Kipferl
Janina
In der Vita Weihnachtsbäckerei...
Überall lauern sie, die kleinen, gemeinen, süßen Leckereien zur Weihnachtszeit.
Doch auch schlemmen ist erlaubt, denn die "Menge macht das Gift" und "Balance is the Key".
Hier habe ich eine gesündere Variante der geliebten Vanille Kipferl für Euch:
Zutaten 12 Stk.
125 g Dinkelmehl
50 g gem. Mandeln
40 g Xucker
4 g Backpulver
1 TL gem. Vanille
50 g Naturjoghurt
50 g Joghurt - Butter
10 g Puder - Xucker
Zubereitung
Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Dinkelmehl, Mandeln, Xucker, Backpulver und Vanille vermischen.
Weiche Butter und Joghurt zugeben, gut verkneten. Zur Kugel formen, in Frischhaltefolie 1 Stunde kühlen.
Den Teig zu einer 1 cm dicken rolle formen und 5 cm lange Stücke abschneiden.
Kipferl (Halbmond) formen und auf das Backblech legen
15 Minuten backen.
Sofort in Puder - Xucker wälzen.
Muskeln wachsen nur mit Eiweiß & Proteinshakes? Nein, denn auch Gemüse sorgt dafür, dass du mehr Power beim Training hast. Die Pflanzenwirkstoffe sorgen dafür, dass deine Zellen mehr Energie aus der Nahrung umwandeln. Nebenbei ist Gemüse natürlich auch noch sehr gesund und sorgt für eine ausbalancierte Ernährung.
VIELE GESUNDE ZUTATEN UND VIEL WENIGER ZUCKER UND KALORIEN ALS DAS ORIGINAL! Eine tolle Geschenkidee aus der Küche zu Weihnachten, oder?
Wie wäre es mit diesem grünen Eistee?
Es muss ja nicht immer alles ungesund sein. Viele Leckereien werden ein bisschen abgewandelt zu einer gesünderen Alternative. Schaut her...